Đêm giao thừa ở Đức: Phong tục đặc biệt và những điều cấm kỵ

Nếu đi du học nghề Đức thì chắc chắn các bạn sẽ có cơ hội đón năm mới ở đất nước này. Cùng EduGo tìm hiểu về phong tục truyền thống trong đêm giao thừa ở Đức. Bên cạnh đó là một số điều cấm kỵ qua bài viết dưới đây. Điều này giúp bạn tránh gặp phải tình huống dở khóc dở cười trong những ngày đầu năm mới. 

Phong tục mở tiệc đón giao thừa

Đêm giao thừa ở Đức được gọi là Silvester. Tên gọi này xuất phát theo tên của Giáo hoàng Sylvester I. Giáo hoàng qua đời vào đúng ngày cuối năm 31/12 nên từ đó đêm giao thừa cũng được gọi là Silvester. Người Đức rất coi trọng đêm giao thừa, họ dành cả ngày 31/12 để chuẩn bị một bữa tiệc thịnh soạn. Sau đó, họ mời bạn bè và người thân đến thưởng thức và cùng đón giao thừa. 

Cũng có những người lựa chọn tham gia đón giao thừa tại buổi lễ ở các nhà thờ hoặc lễ countdown tại các quảng trường lớn. Những nơi này sẽ vô cùng nhộn nhịp và kéo dài từ đêm tới tận sáng. 

Bắn pháo hoa mừng năm mới

Giao thừa ở Đức

Một trong những hoạt động không thể thiếu để đón giao thừa ở Đức đó là bắn phao hoa. Người Đức tin rằng, khi bắn pháo hoa sẽ phát ra những tiếng nổ lớn để xua đuổi tà ma và những điều không tốt. Ngoài ra, các tiết mục bắn pháo hoa vui nhộn, đầy màu sắc cũng góp phần làm tăng thêm sức nóng cho đêm giao thừa. 

Khi chuông nhà thờ điểm 0h cũng là lúc những tràng pháo hoa vang dội không ngớt. Người người, nhà nhà cùng nâng ly, trao nhau những cái ôm nồng ấm. Họ sẽ dành cho nhau những câu chúc an lành đón chào năm mới. 

Chuẩn bị những món ăn truyền thống trong đêm giao thừa

Theo phong tục truyền thống của người Đức thì trong đêm giao thừa cần loại bỏ tất cả các món ăn có mùi tanh và được chế biến từ cá. Tuy vậy vẫn có một loại cá ngoại lệ và còn được cho là may mắn đó là cá chép. 

Người Đức quan niệm ăn cá chép trong đêm giao thừa sẽ mang lại may mắn cho cả năm. Không những vậy, ăn cá chép còn giúp xua đuổi những vận xui rủi đeo bám. Ngoài ra, họ còn lấy một chiếc vảy cá chép rửa sạch và cất vào trong ví. Chiếc vảy này giúp thu hút tài lộc, chiếc ví sẽ quanh năm có nhiều tiền. 

Ngoài ra, trong bữa tiệc giao thừa ở Đức còn có một số món ăn khác như:

▪ Sauerkraut hoặc Lentil Soup: Món ăn mang đến sự sung túc, bạn sẽ luôn có nhiều tiền trong suốt cả năm.

▪ Berliner Pfannkuchen: Một loại bánh rán nhân mứt trái cây và phủ đường ngọt ngào đặc trưng trong dịp tết của Đức

▪ Uống Feuerzangenbowle: Một loại thức uống tuyệt đối không thể thiếu trên bàn tiệc đón giao thừa. Mọi người sẽ cùng nâng ly uống Feuerzangenbowle để chúc cho một năm mới tốt đẹp, bình an.

Nấu chì đoán vận mệnh năm mới

Vào thời khắc giao thừa, người Đức sẽ thực hiện nghi thức nấu chảy chì (Bleigiessen). Một mẩu chì nhỏ được đặt trong một chiếc thìa và đun nóng dưới ngọn lửa trần. Khi chì nóng chảy sẽ thả vào nước lạnh, hình dáng miếng chì thu được sẽ tiết lộ vận mệnh của họ trong năm mới. 

Nếu miếng chì có hình con đại bàng tức là năm mới công việc của bạn sẽ hanh thông. Miếng chì hình mỏ neo là dấu hiệu cho thấy các bạn đang cần được giúp đỡ. Còn miếng chì có hình thánh giá là biểu tượng không tốt, đại diện cho sự mất mát.

˃˃˃ Bạn có thể tìm đọc: Văn hóa con người Đức, tính cách người Đức tốt không?

Trên đây là một số phong tục truyền thống trong đêm giao thừa ở Đức. Mỗi quốc gia, vùng miền đều có những phong tục, tập quán riêng. Bởi vậy, khi đến bất kỳ đất nước nào, các bạn cũng nên tìm hiểu về văn hóa, lối sống. Đặc biệt, bạn cần tìm hiểu kỹ những điều cấm kỵ để tránh bị mất thiện cảm với người bản địa. Nếu có cơ hội được đón giao thừa ở Đức thì các bạn đừng quên nhập gia tùy tục để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất nhé.

Bích An